第十四章:棉花

    “对啊。”闻夏点头。

    “那裴知青为什么谢你?”记分员问。

    “因为和你比较熟悉,所以就不谢了?”

    “有道理。”记分员点点头。

    闻夏也不再关注这种小事儿,转头就把裴景帆丢到脑后,和记分员继续核对出勤,确定没什么问题。

    她回到生产队办公室,登记今年收获的棉花重量,抛去交公、生产队库存。

    剩下的要分到每一位社员和知青手中。

    她用了一个下午把分配数量给写明了,明天就可以给社员们发棉花了,这时候已经下工了。

    当会计就是干农活好,闻夏吃个晚饭之后,浑身就充满了力气,她撸起袖子,在水井边清洗泡了大半天的猪下水,动作干净利落,猪大肠、猪肚、猪心、猪肝都去掉血水,一一扔进大铁锅中焯水。

    去掉浮沫。

    捞出放水凉水中,给猪下手紧一紧口感,猪大肠切成小段,猪肚切丝,猪心猪肝分大块,再一次丢入大铁锅中,加入少许白酒去腥,再加入八角、盐、酱油、花椒、姜片、香菜籽等作料调味,接着就是大火烧开,温火再煮三十分钟。

    随着锅里咕咚咕咚的沸腾声,一圈圈的白汽带着浓浓的肉香充满了厨房。

    还好闻家住的比较偏僻,周围没什么邻居,要不然大家都知道他们在炖肉了。

    即便如此,闻老太太还是怕别人发现孙女在做肉,把院门、厨房门、厨房窗子关的严严实实,一家三口都在厨房里待着。

    “咕噜”一声。

    闻夏闻声看向闻明。

    闻明赶紧低下头,不敢再吞口水。

    闻夏笑了笑,掀开锅盖从锅里夹出一段猪大肠,一块猪心,利落地切了几刀,放进碗中,给闻老太太闻明一人一副筷子,半碗卤猪下水送到二人面前。

    “这是干什么?”闻老太太问。

    “尝尝味道。”闻夏说。